HOT ! B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版)

B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版)。B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春。6a0120a60ec3df970b0240a464cf7a。文春文庫ビジュアル版の「Ｂ級グルメ」シリーズの第５弾。　カラー写真を多用して、東京や横浜のＢ級グルメを紹介している。　執筆陣は玉村豊男、左近寺修、勝見洋一、半藤一利など。　ただのグルメガイドとは異なり、明確なテーマのもと、突っ込んだ取材がなされている。どちらかというと、雑学・蘊蓄系のガイドブックだ。　都内各地のブタの生姜焼きを食べ比べて製法とタイプを分類したり、横浜中華街でひたすら食べ歩いて行列店・有名店の味をチェックしたり、フランス料理店での入店から支払いまでのマナーを写真付きで紹介したり。　どれもおもしろい企画ばかりだ。　ただ、1989年の出版であり、いまではガイドブックとして使うのは難しいかも。でも、中華街に関しては有効だと思う。書き込み切り抜きなし 読む分に問題ありません 経年劣化や、保管状況によりカバーや小口にシミ、汚れ、ヤケなどありますので、画像によりご確認ください。現品限り。入金確認後24時間以内に発送。※古本ですので、神経質な方、状態の程度が気になる方の購入はご遠慮ください。あくまでも、本の内容を知りたい、読みたいという人向けです。お支払い確認後迅速に対応いたします。　発送の際は水濡れしないように梱包して発送します。一点限り、現品限りです。よろしくお願い致します。。B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版)。ALIEN STAGE OFFICIAL ARTBOOK ドローイングブック。Verner panton ヴェルナー・パントン 作品集。インディオの祭り　竹田鎮三郎メキシコ画集。バスキア ニューヨークビート ビジュアルブック ダウンタウン81。K*K様 復刻版 粟津潔デザイン図絵／青幻舎。ACNE PAPER 2冊セット　アクネペーパー。2009年　MARS　カタログ2冊とおまけ　MA＊RS　ギャル。王鐸の書法 條幅篇 二玄社 村上三島 書道 古書 和本。ORFF CARMINA BURANA 楽譜 Eulenburg版。VAN HALEN / BEST OF VOLUME 1 バンドスコア。ALFRED WALLIS アルフレッド・ウォリス展覧会　2007年発行。椿野ゆうこ 1st写真集 椿の色。【新品未開封品】資料集 日本のトレードマークとロゴタイプ 〈新装復刻版〉。ヨーゼフ・ボイス　Joseph Beuys。小日向ゆか　直筆サイン入りカレンダー　2022。【サイン・識語入】長倉洋海 写真集「獅子よ瞑れ - アフガン1980‐2002」。鈴木英人 画集 「Light Force」CD-ROM付 ポストカード2枚セット